Så er bryg nr. 10 sat over til gæring.
Det foregik denne gang hos Frank og Dorte og brygget er et forsøg på at genskabe juleøllen fra sidste år, som var helt i top.
Opskriften blev fulgt til punkt og prikke bortset fra gæren, som vi ikke kunne få helt magen til, og efter fiaskoen med bryg #9 tog vi ingen chancer, så vi koncentrerede os fuldt ud om hovedbrygget.
Gæringen begyndte allerede sammen aften, så nu kan vi bare vente på resultatet. Det er faktisk lidt mere spændende end det plejer at være, fordi vi prøver at genskabe en absolut succes
2008-09-27
2005-08-05
At se københavn med turist briller på
Nu har vi egentlig boet i storkøbenhavn i en del år (vist nok 7 år), men egentlig har vi aldrig "oplevet københavn".
Bevares vi har da været i København, og synes da også det er en dejlig by. Men mest er vi taget ind til byen for at handle, eller gå i biffen.
Her i ferien havde vi så besluttet os til at gøre noget ved vores mangelfulde kendskab til den by vi bor så tæt på.
Udstyret med en guide: Lonely Planet Denmark, begav vi os ind til københavn.
1'ste stop : Frokost på Cafe Sommersko, og en dejlig "Sommersko burger" med Hoegarden på Fad.
Derefter gik turen til Latiner kvarteret med Guidens rosende omtale af kvarteret i tankerne så vi os om med turist briller i et kvarter vi har været i mange gange uden at tænke nærmere over det.
Det er jo et dejligt område, med mange sjove små butikker og cafeer. turen i kvarteret includerede et besøg på Universitets biblioteket, og det var lidt af en overraskelse.
For noge år tilbage var vi en tur i Dublin, og var i den forbindelse inde og se bibliotektet på Trinity College. Det var utroligt smukt opbygget med gamle træreoler og store hvælvinger.
Det var lidt af en overraskelse at finde ud af af universitets biblioteket lignede det på Trinity meget. En positiv overraskelse, har du ikke set det - så kom afsted.
Vi så også udgravningerne under Christiansborg (som vi uden guiden, ikke ville ane existerede).
Udgravningerne og den tilhørende udstilling, viste resterne af de tidligere bygninger på Slotsholmen.
Det var meget interessant og vi lærte en masse vi ikke vidste om Christiansborg. Bla. at det ligger på resterne af København slot og Blåtårn hvor Leonora Christine var spærret inde.
Det var dejligt at tøffe rundt i KBH og lege turist.
Man får en helt anden fornemmelse for den by som man kender i forvejen.
Derudover var vejret dejligt - Skøn dag, der sluttede med en kop kaffe på Cafe Oven Vandet på Christianshavn.
Bevares vi har da været i København, og synes da også det er en dejlig by. Men mest er vi taget ind til byen for at handle, eller gå i biffen.
Her i ferien havde vi så besluttet os til at gøre noget ved vores mangelfulde kendskab til den by vi bor så tæt på.
Udstyret med en guide: Lonely Planet Denmark, begav vi os ind til københavn.
1'ste stop : Frokost på Cafe Sommersko, og en dejlig "Sommersko burger" med Hoegarden på Fad.
Derefter gik turen til Latiner kvarteret med Guidens rosende omtale af kvarteret i tankerne så vi os om med turist briller i et kvarter vi har været i mange gange uden at tænke nærmere over det.
Det er jo et dejligt område, med mange sjove små butikker og cafeer. turen i kvarteret includerede et besøg på Universitets biblioteket, og det var lidt af en overraskelse.
For noge år tilbage var vi en tur i Dublin, og var i den forbindelse inde og se bibliotektet på Trinity College. Det var utroligt smukt opbygget med gamle træreoler og store hvælvinger.
Det var lidt af en overraskelse at finde ud af af universitets biblioteket lignede det på Trinity meget. En positiv overraskelse, har du ikke set det - så kom afsted.
Vi så også udgravningerne under Christiansborg (som vi uden guiden, ikke ville ane existerede).
Udgravningerne og den tilhørende udstilling, viste resterne af de tidligere bygninger på Slotsholmen.
Det var meget interessant og vi lærte en masse vi ikke vidste om Christiansborg. Bla. at det ligger på resterne af København slot og Blåtårn hvor Leonora Christine var spærret inde.
Det var dejligt at tøffe rundt i KBH og lege turist.
Man får en helt anden fornemmelse for den by som man kender i forvejen.
Derudover var vejret dejligt - Skøn dag, der sluttede med en kop kaffe på Cafe Oven Vandet på Christianshavn.
Print Friendly
Labels:
Oplevelser
Abonner på:
Opslag (Atom)
